活力平方創意包裝設計＝設計理念與品牌故事＝

【品牌理念】

　　饕哥在商場上身經百戰，在大陸及香港居住了二十多年，不但嚐遍了中國美食，對烹調更有一套獨特的料理秘方。退休後回到台灣，看到台灣現在網路購買熟食及方便食物竟然這麼的夯，好奇心趨使下，上網了解現在美食的網購趨勢，也因為對美食如何能用宅配方式來保持新鮮及好吃而感到好奇，試了幾款「冷凍」食品後心想：如果能不用「冷凍」來保持食品的鮮度，而是用「冷藏」的宅配方式，也許能讓消費者吃到更新鮮即食的好料理。

　　饕哥的堅持，開創了「饕哥的工藝廚房」這個網購品牌，饕哥希望消費者能像老饕（講究美食的人）一樣，對於美食斤斤計較；「工藝」也是為了「公益」而命名，有付出就該回饋，這是饕哥的堅持與愛心；雖然我們的logo是個流著口水的King ，但kuso的king有著滿滿的美食熱情：饕哥的工藝廚房，用心為您的每一餐增加了更多變化，讓您的料理更輕鬆方便，有更多的時間享用美味時光…

【品牌故事】

大骨、金華火腿、干貝、雞骨，等頂級食材，並利用陶鍋文火熬煮 5小時的頂級高湯

　　為了讓網購一族了解到「新鮮料理」才能保有食物的口感，因此，饕哥不惜下重本，和在五星級餐廳工作的主廚朋友一同研發了幾款我們台灣最道地的美食料理並經過不斷的嚐試及試吃，將口味調整到最符合台灣人飲食方式的味道，並深入各大原料產地購買最高級的食材：東港野生烏魚子、台南傳統手工丸、台糖豬小排、阿根廷魷魚、台東放山雞、大陸東北才有的雪蛤…

　　試吃過的人都問他：饕哥，你確定要用高級食材來做宅配？會不會太傷本了？饕哥說：現在很多方便熟食，都是方便卻不高級，好像只要填飽肚子就好，完全無法享受美食的口感；上餐館享受美食也許需要一筆花費：自己料理：好像又不夠專業；我希望打造的是一般消費大眾都能接受的價格，但又能好好享受一餐五星料理美味，並利用新鮮宅配，讓消費者在收到料理包後，只要利用「加熱」方式，調整自己喜好口味，加入新鮮配料，就能好好享受一餐美味料理，我也要讓大家知道，宅配食品，也可以很新鮮的即時上桌…