活力平方創意包裝設計＝設計理念與品牌故事＝

茶農與茶之間的真實記錄

1. 茶園簡介

茶園位於台灣高山原始森林茶區番仔田，隸屬於南投縣竹山鎮大鞍里，係屬中央山脈，加走寮溪上游，海拔1400~1500公尺，終年雲霧繚繞，平均日照短，致茶葉所含苦澀成分低，而茶胺酸等甘味成份含量高。高山氣溫冷涼，日夜溫差大，雨量適中，天然條件非常適宜茶樹生長。得天獨厚的肥沃土壤層，富含大量的有機質，萌發的葉片肥厚、柔軟、內涵物質豐富。

2. 一份守護土地的堅持

民國84年，我們進入了番仔田，轉眼間已經走過了十多個年頭，這期間經歷了數不清的關卡與挫折，但仍舊是一步一步的走了過來，就像園子裡的茶樹一樣，我們早已經牢固的紮根於此處。日復一日的辛勤耕耘、揮灑汗水，而永遠不變的是，每當在茶園裡挺起酸痛的腰桿時，眼見著茶樹一天天的茁壯發芽，心中仍舊是有著滿滿的感動，這也驅使著我們繼續守護著這塊土地，讓大家能繼續品嚐到每滴香醇濃郁的感動。

3. 耘茶集系列

I. 榮春

　　清明過後，正式進入了春茶的採收期。此時茶樹經過長達半年的修身養息，加上氣溫回升、水氣充足，展現出旺盛的生命力。春茶的芽葉肥壯，色澤翠綠，其香氣洋溢，滋味濃郁醇厚、柔潤滑順。

II. 揚夏

     從立夏開始到立秋的這段期間，氣溫漸漸回升，日照時漸長，促進茶芽的生長以及兒茶素的生成。夏茶的葉片較為細緻柔嫩，茶梗較為纖細短小。其香氣清純幽揚，帶有淡淡花香，滋味甘甜爽口。其兒茶素含量較高可幫助抗氧化，抗自由基，適合低溫沖泡。

III. 媚秋

　　九月初旬，秋茶開始採收。於立秋後，暑氣漸次消退，溫度逐漸的下降，茶樹的生長趨緩。秋茶的葉張較為輕薄瘦小，且因適逢東北季風南下，茶葉內含的高香成份較多。其香氣細膩雅致，滋味清新，別具一般風味。

IV. 凝冬

　　當時間進入十月份左右，山上處於低溫狀態，茶樹的生長緩慢。採收期於農曆立冬後（正冬茶），此時北方的寒流南下，在冷風洗鍊下，所生產的茶葉帶有股”冬仔氣”，為品茗者所嚮往的高級香味。冬茶的香氣細膩優雅，滋味甘醇柔潤，鮮活滑順。

4. 品質認證

通過：農產品產銷履歷認證 / SGS國際食品安全檢驗